Het streven naar cholesterolverlaging is voor de farmaceutische industrie, artsen en de margarinefabrikanten een miljardenbusiness geworden, maar volgens de inzichten van prof. Hartenbach en enkele andere belangrijke wetenschappers volstrekt overbodig, schadelijk en vaak zelfs levensgevaarlijk.
Het medicijn Lipobay heeft met een aantal dodelijke slachtoffers het publiek weliswaar opgeschrikt, maar slechts weinigen weten hoe groot de misleiding door de 'cholesterolmaffia' werkelijk is.
Het streven naar cholesterolverlaging is voor de farmaceutische industrie, artsen en de margarinefabrikanten een miljardenbusiness geworden, maar volgens de inzichten van prof. Hartenbach en enkele andere belangrijke wetenschappers volstrekt overbodig, schadelijk en vaak zelfs levensgevaarlijk.
Het medicijn Lipobay heeft met een aantal dodelijke slachtoffers het publiek weliswaar opgeschrikt, maar slechts weinigen weten hoe groot de misleiding door de 'cholesterolmaffia' werkelijk is. In 'De cholesterol-leugen' veegt prof. Hartenbach de vloer aan met de heersende opvattingen over cholesterolverlaging en benadrukt hij juist de grote betekenis en de positieve invloed van cholesterol op onze stofwisseling. Hij levert het bewijs dat arterio-sclerose en hartinfarcten niets met cholesterolniveaus te maken hebben en geeft aan hoe we deze ziekten kunnen voorkomen.
Het streven naar cholesterolverlaging is voor de farmaceutische industrie, artsen en de margarinefabrikanten een miljardenbusiness geworden, maar volgens de inzichten van prof. Hartenbach en enkele andere belangrijke wetenschappers volstrekt overbodig, schadelijk en vaak zelfs levensgevaarlijk.
Het medicijn Lipobay heeft met een aantal dodelijke slachtoffers het publiek weliswaar opgeschrikt, maar slechts weinigen weten hoe groot de misleiding door de 'cholesterolmaffia' werkelijk is. In 'De cholesterol-leugen' veegt prof. Hartenbach de vloer aan met de heersende opvattingen over cholesterolverlaging en benadrukt hij juist de grote betekenis en de positieve invloed van cholesterol op onze stofwisseling. Hij levert het bewijs dat arterio-sclerose en hartinfarcten niets met cholesterolniveaus te maken hebben en geeft aan hoe we deze ziekten kunnen voorkomen.
Voorwoord 9
1 De anticholesterolcampagne: een gevaarlijke dwaalweg 15
De misleiding door de media 15
De door de belanghebbende industrieën geleide misleiding 33
De slachtoffers van de misleiding – een kort overzicht 47
2 Het belang van cholesterol 51
Grondbeginselen 51
Specifieke evaluaties 52
a. Cortisol 52
b. Vrouwelijke en mannelijke geslachtshormonen 56
c. Het minerale corticoïde aldosteron 60
d. Galzuren 60
e. Vitamine C en D 60
f. Cholesterol als grondstof voor de cellen 61
Samenvatting 65
3 Cholesterol: vormen en bloedwaarden 67
Vormen van cholesterol 67
Cholesterolspiegel in het bloed 69
4 Schommelingen in de cholesterolspiegel 71
5 Cholesterol en de misleidende statistieken 75
Onjuiste beeldvorming door statistieken 75
Uitspraken van wetenschappers over cholesterol en het op basis van statistieken geschetste onjuiste beeld 78
6 Arteriosclerose en de oorzaken 99
Erfelijke aanleg 100
Nicotine 100
Adipositas (vetzucht) 104
Jicht 105
Diabetes (suikerziekte) 106
Hoge bloeddruk 106
Chronische stress 109
7 Voedingsstoffen en hun relatie met cholesterol 113
Eiwitten 115
Koolhydraten 119
Vitaminen 121
Vitamine A 121
Vitamine-B-complex 121
Vitamine C (ascorbinezuur) 122
Vitamine D 123
Mineralen (elektrolyten) 124
Kalium (K) 124
Natrium (Na) 127
Calcium (Ca) 129
Fosfor (P) 130
Magnesium (Mg) 130
8 De cholesterolspiegel verlagen is levensgevaarlijk 133
Tot slot 136
Overzicht van de internationale literatuur over de waarde van cholesterol 138
Literatuur 142
Register 149
Voorwoord 9
1 De anticholesterolcampagne: een gevaarlijke dwaalweg 15
De misleiding door de media 15
De door de belanghebbende industrieën geleide misleiding 33
De slachtoffers van de misleiding – een kort overzicht 47
2 Het belang van cholesterol 51
Grondbeginselen 51
Specifieke evaluaties 52
a. Cortisol 52
b. Vrouwelijke en mannelijke geslachtshormonen 56
c. Het minerale corticoïde aldosteron 60
d. Galzuren 60
e. Vitamine C en D 60
f. Cholesterol als grondstof voor de cellen 61
Samenvatting 65
3 Cholesterol: vormen en bloedwaarden 67
Vormen van cholesterol 67
Cholesterolspiegel in het bloed 69
4 Schommelingen in de cholesterolspiegel 71
5 Cholesterol en de misleidende statistieken 75
Onjuiste beeldvorming door statistieken 75
Uitspraken van wetenschappers over cholesterol en het op basis van statistieken geschetste onjuiste beeld 78
6 Arteriosclerose en de oorzaken 99
Erfelijke aanleg 100
Nicotine 100
Adipositas (vetzucht) 104
Jicht 105
Diabetes (suikerziekte) 106
Hoge bloeddruk 106
Chronische stress 109
7 Voedingsstoffen en hun relatie met cholesterol 113
Eiwitten 115
Koolhydraten 119
Vitaminen 121
Vitamine A 121
Vitamine-B-complex 121
Vitamine C (ascorbinezuur) 122
Vitamine D 123
Mineralen (elektrolyten) 124
Kalium (K) 124
Natrium (Na) 127
Calcium (Ca) 129
Fosfor (P) 130
Magnesium (Mg) 130
8 De cholesterolspiegel verlagen is levensgevaarlijk 133
Tot slot 136
Overzicht van de internationale literatuur over de waarde van cholesterol 138
Literatuur 142
Register 149